问一下:佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么?
佛山烤鹅炉烧鹅为广东名菜,制作要求很高,操作难度大。成菜要求色泽红润均匀,皮脆肉嫩。在操作中有很多细节需要掌握好。 全文
信诚厨具设备:太空炉厂家价格
太空炉是一种高科技的工业加热设备,通常用于熔炼、热处理和焊接等应用。它的价格因型号和使用需求的不同而有所差异。一般来说,中小型规模的工厂或实验室可能需要一台小型或者中型大小的太空炉来满足生产需要。这些.. 全文
厨房设备厨柜配置要注意哪些方面? 急需赐教
厨房设备安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文
烧烤炉制作烧鹅需要注意什么? 想知道
烧烤炉如果做烧鹅时,烧鹅炉内的温度不够,那么我们在给烧鹅上色的时候,就会产生困难。因为糖分不会产生分解,从而就无法给烧鹅上色。同时,如果烧鹅炉内的温度不够,或者说温度不稳定,那烧鹅烤出来之后的脆皮效果.. 全文