食品添加剂柠檬酸锌作用是什么？
在食品中添加柠檬酸锌，补充身体中的锌元素，防止身体殷缺乏锌元素造成生长发育 慢，尤其是儿童和青少年，需要补充大量的锌元素。 全文
哪位大仙，急急急！可食用磷酸三钙有哪些作用？有人知道吗？
磷酸三钙是一种拥有抗凝、缓冲、水分保持等多种功能,同时也是营养蛋白质粉的重要食品添加剂.可食用磷酸三钙 全文
食用磷酸二氢钙的用途是什么？哪位大神能告诉我？
磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、pH值、增加离子强度等的作用，可以改善食品的黏着力和持水性。食用磷酸二氢钙 全文
谁能帮助我！磷酸氢钙食品添加剂添加标准是什么？
食品添加剂在达到预期效果的前提下尽可能降低在食品中的使用量。磷酸氢钙 全文
