请问:佛山烧鹅炉制作烧鹅要注意什么?
佛山烧鹅炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文
信诚厨具设备:油炸设备公司
油炸设备公司是一家生产油炸设备的公司。公司成立于2000年,总部位于中国某市。公司自成立以来,一直致力于研发和生产高质量的油炸设备,以满足客户的需求。公司生产的油炸设备包括各种规格的、油炸机、滤油机等.. 全文
请问:佛山烧烤炉制作烧鹅需要注意什么呢?有人知道吗?
佛山烧烤炉鹅制坯: 鹅治净,在腹内用干料擦匀,再加入50克熬好的湿料,用铁针缝好,上钩,将头盘好,挂在通风处风干,也可用风扇吹干表皮。再上皮水,用刷子蘸上皮水适量,均匀地刷在鹅身上,在翅膀下边多刷一点.. 全文
楼主请问:厨房设置设计酒店厨房间应具备哪些设备?
厨房设置设计安装水龙l头时,可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明,注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸,二者需要达到协调统一。 全文