请问谁知道:佛山烧鹅炉烧鹅制作需要注意什么呢?
佛山烧鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
求帮助!在厨房厨房配置设计该注意什么?
厨房配置设计厨房重要的污染物是油烟,所以在做饭和烧水时应当开启抽油烟机排走油烟,同时炒菜时油的温度不要过热。 厨房能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风,以减少室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明.. 全文
网友们请赐教!安装不锈钢厨房设备的注意要点?大侠们,求解
厨房设备需要注意三个大的方面,1、抽油烟机的烟管不能太长,尽量靠近排烟口,2、洗菜盆也不能离排水管太远,负责排水不畅容易漏水,3、炉灶不能连着洗菜盆,因为这样的话台面容易断裂,又没有放盘子的位置,使用.. 全文
信诚厨具设备:烧猪炉生产厂家
烧猪炉是一种用于烤制猪肉制品的设备,通常用于烤制猪肉串、猪肉块等。烧猪炉的生产厂家主要分布在中国大陆、台湾、香港和等地区。大陆的烧猪炉生产厂家比较多,而台湾和香港的烧猪炉生产厂家相对较少,但是他们的产.. 全文