全自动凉皮机的特点与安全操作谁知道啊?
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  • 和面,需要12分钟,必须顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。
  • 洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆醒,醒面时间不少于12分钟。
  • 鸿睿全自动凉皮机开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。
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