大神们！麻烦回答一下{肉猪}屠宰的名词是什么？

{肉猪} 无害化处理间 ibedible and waste room 对病、死猪和废弃物进行化制（无害化）处理的场所。非清洁区 not-hygienic area 待宰、致昏、放血、烫毛、脱毛、剥皮和肠、胃、头、蹄、尾加工处理的场所。
{肉猪} 包装间 packing department 猪分割肉产品的包装场所。冷却间 chilling room 对产品进行冷却的房间。冻结间 freezing room 用大流量低温空气循环冻结产品的房间。快速冷却间 quick chilling room 比普通冷却间温度更低，空气流速更高的房间。平衡间 balancing room 使二分D体表面温度与中心温度趋于平衡的房间。
{肉猪} 低压高频电致昏机 low voltage high frequency stunning machine 采用低电压高频率的方式，将生猪至昏的设备。预清洗机 prewashing machine 在浸烫和剥皮前，对猪屠体进行清洗的机器。隧道式蒸汽烫毛 steam scalding tunnel 猪屠体由吊链悬挂在输送机上通过蒸汽烫毛隧道。

求帮助！{肉牛}常见牛屠宰的方法是什么？知道的请回答

{肉牛}补充内容①、用锋利的快刀。②、宰牲时间zui好在晨礼之后，昏礼之前，即白天（特殊情况例外，如赶刀）。因晚上是动物休寝时间，避开此时，以示仁慈。③、特殊情况下，如：牛或羊掉进井里，或头朝下卡在土.. 全文
{香猪}什么为排酸肉？有谁可以回答一下吗？

{香猪}经过排酸后的牛肉口感得到了极大的改善，味道鲜嫩，rou的酸碱度被改变，新陈代谢产物被zui大程度地分解和排出，从而达到无害化，同时改变了肉的分子结构，有利于人体的吸收和消化。全文
哪位知道{活牛}清真屠宰的方法是什么？

{活牛}牛羊驼等可食与禁食部位：佳美可食的有：筋、骨、油、肉、肝、肺、脾；可食但必须去污的：腰、心、肠、肚、管、头、蹄；禁食的部位有血、阴men、GW、膀胱、茎、苦胆、胰子等。全文
朋友们，{活猪}屠宰分割有哪些术语？

{活猪} 包装间 packing department 猪分割肉产品的包装场所。冷却间 chilling room 对产品进行冷却的房间。冻结间 freezing room 用大流量低温空.. 全文

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