大神赐教!企业国产亚麻籽油的日常小常识?
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  • 企业浸出法 浸提工艺生产出的油也叫浸出油,是用溶剂(比如乙醇等)浸提油料,浸出法是采用将油脂原料经过浸泡后,进行高温提取,使油脂被萃取出来的一种制油工艺。 亚麻籽中粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07% 。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。
  • 企业3. 巧拌凉菜:用亚麻籽油调凉菜、拌沙拉。 4. 烘焙糕点:以亚麻籽油代替普通食用油或奶油烘焙糕点,清香宜人。
  • 企业;但如果将亚麻籽油(少量)与其他植物油(多量)调合后,用来炒菜也是可以的,但炒菜时注意掌控油温,不能过高(建议热锅冷油或油在锅底涌动或泛起波澜时赶紧放菜);不适合煎炸。
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