{毛羊}副产品加工 (1)、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间,将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内,充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约50米处,羊肚有洗羊肚机进行烫洗。将清洗后的肠、肚整理包装入冷藏库或保鲜库。 (2)、合格的红内脏通过红内脏滑槽进入红内脏加工间,将心、肝、肺清洗后,整理包装入冷藏库或保鲜库。
{毛羊}剔骨分割包装 (1)、吊剔骨:把排酸后羊D体推到剔骨区域,羊D体挂在生产线上,剔骨人员把切下的大块肉放在分割输送机上,自动传送给分割员,再有分割人员分割成各个部位肉。 (2)、案板剔骨:把排酸后羊D体推到剔骨区域,从生产线上拿下放在案板上剔骨。 (3)、分割好的部位肉真空包装后,放入冷冻盘内用凉肉架车推到结冻库(-30℃)结冻或到成品冷却间(0-4℃)保鲜。 (4)、将结冻好的产品托盘后装箱,进冷藏库(-18℃)储存。 (5)、剔骨分割间温控:10-15℃,包装间温控:10℃以下。
{毛羊}D体排酸 (1)、将修割、冲洗后的羊D体进排酸间进行排酸,这是羊肉冷分割工艺的重要环节。 (2)、排酸间的温度:0-4℃,排酸时间不超过16小时。 (3)、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm,轨道间距:600-800mm,排酸间每米轨道可挂5-8只羊D体。
楼主请问:{绵羊}屠宰有哪些工艺流程? 急!急!急!
{绵羊}预剥扯皮 (1)、倒挂预剥:用羊用叉挡将羊的两后腿开,以便前腿、后腿和胸部的预剥。 (2)、平衡预剥:放血/预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一后腿,扯皮自动输送线的挂钩勾住羊的两前腿,这两条自动线.. 全文
有谁知道:{活牛}屠宰的工艺流程是什么?
{活牛}扯皮加工 (1)、将预剥好的牛自动输送到扯皮工位,用拴牛腿链把牛两前腿固定在拴牛腿架上。 (2)、扯皮机的扯皮滚筒,通过液压作用上升到牛的后腿位置,用牛皮夹子夹住已预剥好牛皮,从牛的后腿部分往.. 全文
{毛牛}屠宰具体工艺流程是什么?拜托了帮个忙
{毛牛}扯皮加工 (1)、将预剥好的牛自动输送到扯皮工位,用拴牛腿链把牛两前腿固定在拴牛腿架上。 (2)、扯皮机的扯皮滚筒,通过液压作用上升到牛的后腿位置,用牛皮夹子夹住已预剥好牛皮,从牛的后腿部分往.. 全文
{猪}屠宰场有哪些宰前建筑设施? 急!急!急!
{猪}待宰间的隔墙可采用砖墙或金属栏杆,砖墙表面应采用不渗水易清洗材料制作,金属栏杆表面应做防锈处理。待宰间内地面坡度不应小于1.5%,并坡向排水沟。 待宰间内应设饮水槽,饮水槽应有溢流口。 全文
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
门窗工程验收的标准:A、门窗推拉顺滑,表面平整光洁,无严重划痕、型材变形、色差现象。B、五金配件齐全.....
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
检查门窗的使用验收:A、门窗的开启使用检查,包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
六安门窗定制的如何验收?细节有哪些?
1、安装好的铝合金门窗应该关闭严密,间隙均匀;门窗扇与框或与相邻扇的立边平行度偏差不应超过2毫米,开.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些?
检查门窗的使用验收:A、门窗的开启使用检查,包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些?
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部,一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内,.....
六安塑钢门窗的验收标准和注意事项有哪些?
门窗工程验收的标准:A、门窗推拉顺滑,表面平整光洁,无严重划痕、型材变形、色差现象。B、五金配件齐全.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗验收最重要的一条就是:必须安装牢固,符合规范的标准,隔音、防水、节能、安全等功能才能达到最优质的.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面,验收自然不能够马虎,门窗工程涉及多种材质和类型,门窗验.....
安徽门窗厂定制验收的标准是什么?
检查门窗的使用验收:A、门窗的开启使用检查,包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么?
门窗工程关乎居家的通风、采光、安全等各个方面,验收自然不能够马虎,门窗工程涉及多种材质和类型,门窗验.....
安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么?
检查门窗的使用验收:A、门窗的开启使用检查,包括门窗开闭是否平稳和门窗锁紧后是否有异常晃动。B、关闭.....
安徽塑钢门窗工程的验收标准和细节要注意什么?
1、阳台铝合金窗的立框和横框一定要牢固地固定在阳台护栏和阳台顶部,一般用射钉或拉铆钉固定在混凝土内,.....