哪位知道添加剂柠檬酸锌作用是什么？
柠檬酸锌的作用主要就是起到补锌的作用，如果有锌缺乏的情况，可以适当的运用这种药，起到调理的作用，对胃的次激性比较小，而且含锌量也是比较高的，可以有效的改善性缺乏的情况。添加剂柠檬酸锌 全文
谁能回答！磷酸三钙食品添加剂使用标准有哪些？ 还请不吝赐
根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂，但是要尽可能的减少食品添加的使用。磷酸三钙 全文
请问：食品级轻质碳酸镁添加量是多少？
没有专门针对碳酸镁的食品级标准，因为它不是成品 针对碳酸镁制成的可跟食品接触的材料，欧盟相应的法规为1935/2004/EC，里面包含很多测试项，具体要根据成品的材质和使用条件来确定 而美国的法规为F.. 全文
楼主请问：食用碳酸镁标准用量是多少？
碳酸镁在各类食品加工过程中使用，残留量不需限定，根据实际情况酌量添加即可。食用碳酸镁 全文
