哪位大仙，急急急！进口橄榄油供应商该如何选择？ 十万火急！

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使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油脂的化学结构就会发生变化，产生易致癌物质。而橄榄油的烟点在摄氏 210C以上，这已经远高于其它常用食用油的烟点值，因而橄榄油能反复使用不变质，是适合煎炸的油类。 全文

厂家不一样价格也不同。国产橄榄油加工的价格在几块到几十块不等。我觉得主要还是要看品质，还有产品是否安全，光靠价格是没有用的。 全文

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