厨房设置设计配置需要注意哪些问题有人知道吗?拜托了帮个忙
厨房设置设计需要注意三个大的方面,1、抽油烟机的烟管不能太长,尽量靠近排烟口,2、洗菜盆也不能离排水管太远,负责排水不畅容易漏水,3、炉灶不能连着洗菜盆,因为这样的话台面容易断裂,又没有放盘子的位置,.. 全文
商用智能厨房空调价格
### 商用智能厨房空调价格解析商用智能厨房空调作为餐饮行业的重要设备,其价格受品牌、制冷量、能效等级、智能功能等多重因素影响,市场主流价格区间集中在 **1.5万~8万元**,具体需结合场景需求选择.. 全文
求帮助!佛山烤鹅炉制作烧鹅要注意什么?哪位大神能告诉我?
佛山烤鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
在厨房厨房配置设计该注意什么? 有谁可以回答一下吗?
厨房配置设计餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷.. 全文