大神赐教!建一个速冻冷库上下限温度多少合适?教期待大神解答
海鲜是多种海鲜的统称,貌盛制冷在此说明一部分海鲜所需要温度和一般海鲜不同,不同的海鲜设置所需要温度不同。海鲜在进入建一个速冻冷库之前需要预冷。建一个速冻冷库需要的温度:一般海鲜(-20度左右)和特殊海.. 全文
哪位大仙,急急急!果蔬冷藏冷库常用知识?大家可以说一下吗?
果蔬冷藏冷库冷库门关闭不严密,请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。 全文
有谁知道:食品厂速冻冷库一般须保持在多少度?
食品厂速冻冷库对温度的要求较严格,一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右,而且要稳定在这个温度,温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质,因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中,如果发现不及时的话,一个变质.. 全文
平网速冻隧道保养怎样做?大家推荐一下
平网速冻隧道中排除异味的方法 1、 冷库中产生异味的原因:所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及.. 全文