厨房设备酒店的大型厨房设备有哪些要注意的？教期待大神解答

厨房设置设计需要注意三个大的方面，1、抽油烟机的烟管不能太长，尽量靠近排烟口，2、洗菜盆也不能离排水管太远，负责排水不畅容易漏水，3、炉灶不能连着洗菜盆，因为这样的话台面容易断裂，又没有放盘子的位置，.. 全文

烧腊风干柜是一种用于储存和展示烧腊制品的定制柜子。这种柜子通常有多个抽屉和开放式隔间，便于分类存放不同的烧腊制品。烧腊风干柜的设计通常考虑到烧腊制品的存储需求，例如高度、深度和宽度等方面，以便确保烧腊.. 全文

厨房设备我认为主要两个方面要注意,一,实用.二,美观. 实用方面要考虑电器水斗及煤气灶等的安装和使用方便.还有常用物品的拿取,存.. 全文

厨房配置设备安装水龙l头时，可直接在不锈钢板或其他台面上打孔。抽油烟机的安装要根据所用抽油烟机生产厂家的说明，注意吊柜与抽油烟机罩的尺寸，二者需要达到协调统一。 全文