哪位知道{肉牛肉羊}屠宰分割具体规定是什么？

{肥猪}用捞耙把浸烫好的毛猪从烫猪池内捞出自动进入刨毛机内，通过大滚筒的翻滚和软刨爪的刮毛把猪体的猪毛刨净，然后在将刨好的猪体放出来进入修刮输送机或清水池内修刮。 全文

{肥牛} 肉质中有极其丰富的大理石花纹，营养价值比普通牛肉高，且柔ruan多汁，滋味鲜美，颜色柔和 ，肥而不腻，瘦的不柴，容易咀嚼，便于消化，即使生食其营养人体吸收利用率已很高。 全文

{毛猪}卧式刨毛： 这种刨毛方式主要采用100型刨毛机、200型机械（液压）刨毛机、300型机械（液压）刨毛机. 全文

转挂台的末端应设有提升机，将剥皮后的猪屠体提升到轨道上。立式剥皮机的预剥皮机末端应设有将猪屠体转挂到轨道上的操作位置，其附近应有存放滑轮、叉挡的设施或有集放滑轮、叉挡的轨道。 全文