厨房配置酒店的大型厨房设备有哪些要注意的?哪位大神能告诉我?
厨房配置厨房的设计应以流程合理,方便实用,节省劳动,改善厨师工作环境为原则,不必追求设备多多益善。厨房设备多而没用,不仅造成投资增大,而且占用场地空间,使厨房生产操作施展不开,增加不安全性,更没有必要.. 全文
佛山烧烤炉烧鹅制作需要注意什么呢? 有谁可以回答一下吗?
佛山烧烤炉做烧鹅大火烧制,容易着色,皮更脆,肉质不柴,口感嫩滑又香,吃起来不容易腻。 全文
信诚厨具设备:煮面炉价格
煮面炉是一种用于煮面条的厨房电器,价格在150至400元之间。它通常由一个炉子、一个水箱和一些控制器组成,可以让用户轻松地煮出口感鲜美的面条。煮面炉的价格取决于它的品牌、规格、功能和材质等因素。一些的.. 全文
朋友们,安装不锈钢厨房配置的注意要点? 还请不吝赐
厨房配置餐馆饭店厨房设备选购目前多采用不锈钢设备,因为不锈钢材料的厨房设备易清理且耐用。常用的不锈钢材质有201和304两种型号。201不锈钢具有一定的耐腐蚀性,加工性相对较差,适宜在承受较重负荷而耐.. 全文