哪位知道四川哪里可以买到新鲜的四川嫩笋干
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  • 四川嫩笋干不仅营养丰富,口感清脆,味道鲜美。是因为自然生长, 生长环境远离城市污染。
  • 《风味人间》有一季播了成都山珍“四川嫩笋干”。取自峨眉山竹林的鲜笋,经过手工划丝,再由炭火烘干,得以保存原始的季节之味。来自山野的龙须笋配上农家散养的土鸡一起慢火小炖,汤鲜肉香,滋补营养,足以还原大自然本真的风味。
  • 四川嫩笋干冷笋要经过剥皮、削根、洗净、煮制,烘烤、泡发、划丝、复烤八大传统工序制作后才能变成四川嫩笋干。
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