帮个忙,大学食堂的工程有哪些? 有谁可以回答一下吗?
大学食堂为了原材料的保鲜,常常要用到冰柜,以4门,6门为常见。如果需求量更大一些,则要用到冷库,冷库制冷效果好,储存时间长、质量好,抑制霉菌,延长货架期;有制冷设备,相应的,也就有保高温设备,为了能维.. 全文
公司厨房设备具体要点是什么? 有懂行的吗?
公司厨房设备的同类设备、相关的设备应合理搭配,尽量设置在一起,便于协调与配合,合理应用。如将要排烟排气的设备设在一起,便于排烟集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起,如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放,便.. 全文
酒楼厨房设备安装一般需要多少费用?有人知道吗?
选酒楼厨房设备安装一定不要就图便宜,至好根据自己的经济实力、经营期限和经营环境等因素,选择适合您的产品。便宜货也许意味着质量低,相信三天两头就要换的滋味谁也不想尝。 全文
在线的各位知道吗,怎么做企业厨房改造? 想知道
企业厨房改造灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文