请帮忙说明一下蔬菜速冻冷库平时能用到的知识？ 感谢回答

冲击式速冻隧道排除异味的方法——臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用，不但能消除冷库库房异味，还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器，可实现对库房异味的排除。 若冷库内存放含脂肪较多的食品时，则不宜采用臭氧处.. 全文

农产品保鲜冷库的造价准确的说是不能直接按面积报价，要根据冷库的尺寸、温度要求设计合理的配置，相对来说，冷库做得越大，每平米的单位成本相对越低。 1、与冷库容积大小有关。 2、冷库造价与冷库配置有关。 .. 全文

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决定保鲜冷冻库价格的因素： 1、根据温度间隔，不通过方法成本不一样。 2、冷藏设备的选择，制冷系统的选择成本也是差距很大。 3、保温材料的数量和选择，保温板使用越多，成本越高。 4、冷库地板的设计，材.. 全文