商用厨房安装的要点有什么? 知道的请回答
在做商用厨房安装时,厨师操作需要预留操作间距,人员进出也需要预留通行宽度,有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间,如冰柜就要考虑存取方便。 全文
楼主请问:如何挑选酒店厨房设备?
针对于不同的加工场所,酒店厨房设备对于其加热方式进行了细分化,例如卤煮锅、炒菜机等这些大型锅具,根据加热方式分为电磁加热、燃气加热、蒸汽加热等等,而我们在对这类厨房设备选择的时候只需要根据自身加工场地.. 全文
请问谁知道:厨房设备工程厂家如何选择?
选择厨房设备工程厂家建议可以就近选择。这样的好处是运输距离短,降低运输成本,而且方便。还可以去公司进行实地考察,观察产品是否符合标准。 全文
医院厨房设备贵吗
医院厨房设备的价格因设备种类、材质和数量的不同而有所差异。一般来说,医院的特殊需求使得其所需设备和家用厨具有所不同。例如:不锈钢的级烤箱比普通的商用烤箱要贵上许多;消毒柜等卫生设施也比一般的炊事用具更.. 全文