{活猪}屠宰工艺流程步骤是什么? 有谁可以回答一下吗?
待宰圈管理 (1)、{活猪}进屠宰厂的待宰圈在卸车前,应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察,未见异常,证货相符后准予卸车。(2)、卸车后,检疫人员必须逐头观察活猪的健康状况,按检查的结.. 全文
猪屠宰副产品加工有哪些规定?
各副产品加工间的工艺布置应做到脏净分开,产品流向一致、互不交叉。副产品加工台四周应有高于台面的折边,台面应有坡度,并坡向排水孔。 全文
朋友们,{香猪}浸烫刨毛有几种?
{香猪}烫猪池浸烫: 将放血好毛猪通过卸猪器卸入烫猪池的接收台上,慢慢的把猪体滑入烫猪池内浸烫,浸烫的方式有人工翻烫和烫猪机摇烫. 全文
谁能帮助我!{牛羊}屠宰分割车间的规范哪几条?
{牛羊}分割车间宜采用大跨度钢结构屋盖与金属夹芯板隔墙和 吊顶,内部空间应具备适当的灵性。 车间应设有防昆虫、鸟类和鼠类进人的设施。车间地面应设置明沟或地漏排水。 全文