食品冷库是什么?哪位大神能告诉我?
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  • 食品冷库中型冷库容量在1千到1万吨左右,小型冷库容量在1千吨以下。 3.按温度区分可分为高温、中温、低温三种类型。
  • 食品冷库高温冷库温度在-5℃至+7℃也称为保鲜库,中温冷库温度在-10℃至-23℃即冷藏库,低温冷库温度在-23℃至-30℃即冷冻库,而32℃以下就是超低温冷库了。
  • 食品冷库冷库的好处主要是延长食品的贮藏周期、贮藏容积大、冷库占地较小、用电量低等优势; 冷库的好处: 延长食品贮藏周期 储藏型冷库主要用于储存水产品
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