哪位知道食用柠檬酸锌有怎样的效果？

柠檬酸钙的生物效率 优于碳酸钙 及较大年纪的人可能有碳酸钙吸收不良的问题，相对来说柠檬酸钙的价格相对高一些，要是想知道具体的价格建议咨询下厂家。枸橼酸钙 全文

柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文

食品添加剂添加到食品中，只要按照规定添加不对有什么不好的影响的。食品磷酸二氢钙 全文

食品添加剂按照来源可分为天然及人工合成两类，这两类添加剂在安全性上没有优劣之分。许多食品添加剂都是先从天然物质中提取，然后搞清楚其化学结构，再进行人工合成，所以从成分上来说，二者是完全相同的。都是安全.. 全文