大神们！麻烦回答一下食用柠檬酸锌作用是什么？

柠檬酸钾在生活中被广泛应用，所以在使用过程中没有被限定使用，可以放心使用。柠檬酸钾添加剂 全文

柠檬酸钙具有补钙的作用，同时摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力，许多有名的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的.. 全文

柠檬酸钾作为酸化剂及添加剂，国家的标准中并没对其进行限制量使用，世界粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）通告的每日允许食用量（ADI）也未对其加以限制量使用。由上可见，人们对用柠檬酸处理过的食品.. 全文

食品添加剂是安全的，很多大家看到的关于添加剂的负面新闻都不是食品添加剂，比如苏丹红，它根本就不是食品添加剂，而是非法添加物。 全文