******们请赐教!食品添加剂许可证的作用求大佬讲一下!
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  • 食品添加剂许可证摆放强调正本食品生产者需在生产场所的显着位置悬挂或摆放食品生产许可证正本,以往并无“正本”要求。(第31条)

  • 食品添加剂许可证分类的设定有助于对市场形成有力的刺激,比如此前我国食品生产许可分类中并没有运动营养食品这一项,也没有相应的审查细则。而在强烈的市场需求推动下,企业又不会放弃这块巨大的蛋糕,因此企业生产运动营养食品只能向相关产品类别如固体饮料、糖果制品等分类贴近。没有统一的规范意味着下游市场的混乱,而生产许可的明确分类将使生产企业有据可依,生产积极性大为提高。

  • 推进食品添加剂许可证信息化:县级以上地方市场监督管理部门应当推进食品生产许可信息化建设,实施许可申请、受理、审查、发证、查询等全流程网上办理,发放食品生产许可电子证书,并在本机关网站公开食品生产许可事项,以及食品生产许可信息数据库。食品生产许可证是一种食品质量安全市场准入标志,没有该标志的产品也意味着不能上市销售。

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