苦笋口味可以吗? 帮忙解答一下
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  • 制作苦笋的原料是冷竹笋,高海拔的特殊气候,充沛的山林水滋养,苦笋用来拌饭、下面条、做火锅,炖肉炖鸡,简直不要太美味。
  • 苦笋不仅营养丰富,口感清脆,味道鲜美。是因为自然生长, 生长环境远离城市污染。
  • 《风味人间》有一季播了成都山珍“苦笋”。取自峨眉山竹林的鲜笋,经过手工划丝,再由炭火烘干,得以保存原始的季节之味。来自山野的龙须笋配上农家散养的土鸡一起慢火小炖,汤鲜肉香,滋补营养,足以还原大自然本真的风味。
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