谁能帮助我！食品添加剂特点是什么？ 帮忙解答一下

柠檬酸钾有洗涤的作用，因为它能够防止污染物附着在织物上面，所以被用在很多纺织业。食品级柠檬酸钾 全文

柠檬酸钙中国规定bai可用于谷类及其制品使用du量为8～16g/kg在乳饮zhi料及饮液中为1.8～3.6g/kg，柠檬酸食品风味酸络合剂可与 膀胱 的草酸钙反应，生成可溶柠檬酸钙使解石变小而失能促进.. 全文

柠檬酸锌为有机锌补剂，对胃次激小，含锌量高，并且在人体内参与三羧酸循环，增强消化吸收功能，柠檬酸锌是存在人体中的 的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定，可用于糖尿人补锌；柠檬酸锌作为常.. 全文

柠檬酸钙是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。 同时能将乳酸当作能量再次利用，摄取柠檬酸后，可去除疲劳。许多知名的运动选手，都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的良好的状态。 全文