朋友们,中学食堂如何设计?
中学食堂厨具原料进货和领用路线、菜品烹制装配与出品路线,要避免交叉回流,特别要注意防止烹调出菜与收台、洗碟、入柜的交错,以便提高厨房员工的工作效率,避免出现堵塞或事故。 全文
学院厨房的工程有? 感谢回答
为了满足存放蔬菜、米面、洗手等需要,学院厨房内还需配备各种调理设备。主要有水池:常见的有两星、三星水池;架台:面案工作台,米面架,四层或五层货架等。另外,根据需要还有筷子车、收餐车、调料车、售饭台、残.. 全文
朋友们,幼儿园厨房改造可以怎么做? 急需赐教
幼儿园厨房改造排烟设备净化设备要慎重选择,不能对环境造成污染,要符合国家相关规范要求;排污口要加设隔油网、防鼠网,注意安全;采用设备采用节能设备,可以降低成本。同时设备安装时要进行消声除燥处理。 全文
问一下:酒楼厨房设备安装价格需要多少?
现如今,互联网快速发展的时代,大多数的交易都是在网上进行,但是一家企业的实力如何,实地勘察尤为重要,现场考察不仅可以了解企业的实际情况,更可以和销售人员面对面的交流,还可以去酒楼厨房设备安装工厂参观考.. 全文