麻烦请教各位！厨房设置设计做厨房的要做到那些方面的注意？
厨房设置设计在底柜安装时，应先调整水平旋钮。使各柜体台面、前脸在一个水平面上。使用木螺丝钉连接两柜，后背板通管线。表、阀门等应在背板划线打孔，这样一来便于躲让有关设备，并且孔侧不得出现锯齿形状。 全文
帮忙一下，烧烤炉烧鹅制作要注意什么呢? 急！急！急！
烧烤炉烤炉内温度对于烧鹅的上色和脆皮有很大的作用，而控制好炉温也是烧制的重点。如果我们了解到炉温的巨大作用，那我们就知道为什么要很好地控制炉温了。越是简单的东西越难做，烧鹅听起来就像是把光鹅放进炉子中.. 全文
信诚厨具设备：卤煮定制
卤煮定制是一种个性化的餐饮服务，可以根据顾客的口味和喜好，定制制作适合自己的卤煮。卤煮是一种传统的中国小吃，由各种肉类、豆腐、豆制品等食材在卤水中煮熟而成。卤煮定制的过程包括选择基础食材、调配卤汁、添.. 全文
请问：烧烤炉制作烧鹅需要注意什么？
烧烤炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文
