麻烦请教各位！柠檬酸钾多少钱一包？
柠檬酸钾目前的价格是50元/公斤，这只是个参考数值，具体的还要看当地的厂家。柠檬酸钾 全文
磷酸二氢钙添加剂的用途有哪些？ 急需赐教
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
食用碳酸镁添加剂添加量是多少？
对于使用中碳酸镁的添加，没有具体的规定需要多少，使用过程中建议酌量添加。 全文
碳酸镁食品添加剂可以放心食用吗？
食品添加剂，顾名思义就是用在食品里的，不存在不能食用的，但是每种都会有各自的限量，超量使用就是违法了。 全文
