麻烦请教各位!学校厨房有什么设计方案?哪位大神能告诉我?
学校厨房设计需要遵守商用厨房的一般规范和标准,以及国家和地方的卫生防疫和消防等相关要求,如《餐饮建筑设计规范》、《冷库设计规范GBJ72-84》、《给水排水设计手册》、等设计规范,《城市规则与食品卫生.. 全文
大神们!麻烦回答一下餐厅厨房设备具有哪些要点?
在做餐厅厨房设备时,厨师操作需要预留操作间距,人员进出也需要预留通行宽度,有些设备也需要预留一定的操作间距。有平开门的设备需要开门的空间,如冰柜就要考虑存取方便。 全文
各位大佬谁清楚,商用厨房改造应该怎么做?
商用厨房改造用电设备要定期检查线路是否老化、裂开、短路,清洗时要断电,不能用水直接冲洗。所有设备一旦出现故障,要及时排查维修,完全排除故障后才能继续使用。 全文
敢问大家,中学厨房改造工程公司如何选择呢?
选择中学厨房改造工程公司的话要注意,实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的公司。 全文