大神们!麻烦回答一下龙须笋多少钱一斤?
《风味人间》有一季播了成都山珍“龙须笋”。取自峨眉山竹林的鲜笋,经过手工划丝,再由炭火烘干,得以保存原始的季节之味。来自山野的龙须笋配上农家散养的土鸡一起慢火小炖,汤鲜肉香,滋补营养,足以还原大自然本.. 全文
谁能回答!四川苦笋怎么吃?哪位大神能告诉我?
摘除四川苦笋:先将竹笋一切两截,即从根处的中心轴下刀,切出尖部的中心轴,竹笋切成两截后,从横切面中见到一层一层的笋衣,右手拿住根处,左手扯住横切面的一侧往下扯,一下子就能将全部笋衣撕下,随后用小刀将圆.. 全文
帮忙一下,苦笋口味可以吗? 还请不吝赐
制作苦笋对品质要求极高,笋头偏老的必须切掉,将合格称重的龙须笋,小心翼翼的摆在竹垫子上,厚薄要适中,干度才统一,摆放要整齐,烘出来的苦笋装箱时才不容易揉断。 全文
谁能回答!嫩笋干味道呢? 急需赐教
嫩笋干不仅营养丰富,口感清脆,味道鲜美。是因为自然生长, 生长环境远离城市污染。 全文