帮个忙，厨房设备特点是什么？教期待大神解答

酒店厨房设备厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。 全文

酒店商用西餐设备1、储藏用具：分为食2113品储藏和器物5261用品储藏两大部分。4102食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，1653冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器.. 全文

酒店洗碗机选择洗碗机首先要考虑其安全性能，应选择那些较的品牌且经过国家有关部门检验合格的产品，其质量有保证，其次考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式，射式，淋洗式和超声波式四种目前较为常见.. 全文

商用厨房设备1、热厨区：燃气炒灶，蒸饭柜，汤炉，煲仔炉具，蒸柜，电磁炉，微波炉，烤炉；2、储藏设备：其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等，器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、.. 全文