大神赐教！磷酸二氢钙添加剂作用有哪些？
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
碳酸镁使用标准是什么？ 帮忙解答一下
食品添加都有规定的使用范围，任何食品添加都应该在规定范围内添加，不可超标。碳酸镁 全文
敢问大家，磷酸二氢钙可以放心使用吗？
食品添加剂只是少量的添加到食品中，不会有什么伤害的，不要有太多顾虑。磷酸二氢钙 全文
楼主请问：食品级磷酸二氢钾用途是什么？
在饲料工业中，磷酸二氢钾主要用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，特别是在鱼饲料中普遍应用。随着近年来鱼饲养业的迅速发展，作为鱼饲料添加剂的用量较快上升，磷酸二氢钾在该领域的用量也将有所增加。食品级磷酸二.. 全文
