楼主请问：食用柠檬酸钾是否安全呢？有人知道吗？
柠檬酸钾食品添加剂不会有的，市面上的很多的食品都有使用柠檬酸。占的份额可以达到70%，没有毒性只有大量食用才会有危害性。 全文
朋友们，磷酸钙作用是什么？
磷酸三钙的主要作用是用在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。磷酸钙 全文
碳酸镁食品添加剂用量的标准是多少？在线等
没有专门针对碳酸镁的食品级标准，因为它不是成品 针对碳酸镁制成的可跟食品接触的材料，欧盟相应的法规为1935/2004/EC，里面包含很多测试项，具体要根据成品的材质和使用条件来确定 而美国的法规为F.. 全文
敢问大家，食用磷酸二氢钙的用途是什么？大家推荐一下
酸二氢钙用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等作为食品添加剂。食用磷酸二氢钙 全文
