小颗粒柠檬酸钾食用添加有哪些标准？ 有谁可以回答一下吗？
国家对柠檬酸钾的使用没有限定，柠檬酸钾对人体不会产生不好的影响，在使用过程中安装口感添加即可。小颗粒柠檬酸钾 全文
楼主请问：可食用磷酸三钙有什么特点？
磷酸三钙的主要作用是用在食品工业中作抗结剂、缓冲剂、水分保持剂、酸度调节剂、稳定剂、营养强化剂。可食用磷酸三钙 全文
网友们请赐教！碳酸镁添加量标准是多少？ 急需赐教
轻质碳酸镁白色单斜结晶或无定形粉末,无味,在空气中稳定。微溶于水,能使水呈弱碱性,轻质碳酸镁一般在300℃以上即分解出水和CO2,生成氧化镁。轻质碳酸镁煅烧温度不同、煅烧时间长短各异将生成活性不同粒径.. 全文
各位大佬谁清楚,食品级柠檬酸锌有哪些用途？大家可以说一下吗？
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
