楼主请问：{山羊}屠宰有哪些工艺流程？

{山羊}D体加工（1）、D体加工工位：开胸、取白内脏、取红内脏、D体检验、D体修割等，都是在D体自动加工输送线上完成的。（2）、打开羊的胸腔后，从羊的胸膛内取下白内脏，即肠、肚。把取出的白内脏放入同步卫检线的托盘内待检验。（3）、取出红内脏，即心、肝、肺。把取出的红内脏挂在同步卫检线的挂钩上待检验。（4）、羊D体进行修整，修整后进入轨道电子秤进行D体的称重。根据称重的结果进行分级盖章。
{山羊}活羊进待宰圈→停食饮水静养12-24小时→拴住羊的一只后腿提升→刺杀→沥血（沥血时间：5min）→去羊头→后腿预剥→去后肢→ →前腿和胸部预剥→脱肩→扯皮→去前肢 ↓ ↓↓ ↓ ↓ ↓ 羊皮入皮张暂存间羊头、前后肢进头蹄加工间 →封肛→开胸→取白内脏（白内脏放在同步卫检线的托盘内待检验）↓合格的白内脏进入白内脏加工间内处理↓
{山羊}D体排酸（1）、将修割、冲洗后的羊D体进排酸间进行排酸，这是羊肉冷分割工艺的重要环节。（2）、排酸间的温度：0-4℃，排酸时间不超过16小时。（3）、排酸轨道设计距排酸间地坪高度不底于2200mm，轨道间距：600-800mm，排酸间每米轨道可挂5-8只羊D体。

有谁知道：{香猪}刨毛方式有懂行的吗？

{香猪}通过软刨爪的刮毛和螺旋推进的方式将刨毛后的猪体从刨毛机的另一端推出来，进入修刮输送机上进行修刮。全文
{毛猪}屠宰有哪些流程？教期待大神解答

{毛猪}副产品加工（1）、合格的白内脏通过白内脏滑槽进入白内脏加工间，将肚和肠内的胃容物倒入风送罐内，充入压缩空气将胃容物通过风送管道输送到屠宰车间外约50米处，猪肚有洗猪肚机进行烫洗。将清洗后的肠.. 全文
谁能回答！{肉猪}屠宰分割有哪些术语？

{肉猪} 急宰间 emergency slaughtering room 屠宰病、伤猪的场所。屠宰车间 slaughtering room 自致昏放血到加工成二分D体的场所。分割车间 cu.. 全文
楼主请问：{山羊}屠宰有哪些具体工艺流程？

{山羊}待宰圈管理（1）、卸车前应索取产地动物防疫监督机构开具的合格证明,并临车观察，未见异常，证货相符后准予卸车。（2）、经清点头数，用轻拍的方式驱赶健康的羊进入待宰圈，按羊的健康状况进行分圈管.. 全文

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