商用冷冻柜使用时有什么小攻略?
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  • 冷冻柜清洁,要注意内部的清理。内部清理主要是要清理介入到滑轨以及冷柜和扇的结合处沟槽的沙石和灰尘,这些灰尘和沙石会对推拉冷柜和五金件的使用造成不好的影响。一般情况下每三个月清理一次就可以。在清理时可以使用吸尘器和软布。每半年检查一次地弹簧、风撑、定位轴销,及时加润滑油保持开关灵活。
  • 刚刚开始使用时要减载运行,因为新的运动部件有一个磨合过程。运转一段时间以后再加大量,这样能延长的寿命。首次使用,存放的食物不能过多,要留有适当的空间,以保持冷气流通,尽量避免长时间满负荷作。热的食品要晾凉至室温后再放入,以免造成冷冻柜长时间不停机。食品宜用保鲜袋或保鲜纸封好或放入密封容器中,可以防止食品受潮、失水、串味。带水的食品要除去水分后放入,以免因大量水分蒸发而形成过多冰霜。注意,冷冻室不要放置液体、玻璃器皿,以防冻裂损坏。具有挥发性、易燃性化学物质、易腐蚀酸碱物品不要放入,以免损坏。
  • 将冷柜放置通风位置,打开门盖,消除因长期不使用箱体内存在的异味。用加清洁剂(中性)的温水,清擦内胆、门盖门衬、门封条和箱体四周。若门封条有黑斑污迹可用牙膏涂在门封条上用软布反复清擦,即可消除。用软布清擦外露冷凝器表面,不要碰伤冷凝器管路,避免引起制冷剂泄漏。检查电源是否正常,超过(187v-242v)范围时需加稳压器。空机运行2-4小时左右,冷柜内温度有明显下降后放入需冷冻或冷藏的食品。
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