求帮助！厨房配置设计酒店厨房间应具备哪些设备？ 还请不吝赐

佛山烧鹅炉做烧鹅大火烧制，容易着色，皮更脆，肉质不柴，口感嫩滑又香，吃起来不容易腻。 全文

迷你燃气灶是一种小型、便携式的厨房用具，可以在户外或者小空间中使用。迷你燃气灶的价格在150至400元之间。迷你燃气灶的价格会根据品牌、质量、功能和设计等因素而有所不同。一些的迷你燃气灶价格可能会较高.. 全文

佛山烧鹅炉火力差不多控制在35左右，因为这样可以让烧鹅它变得更加的美味，而且还可以让所有的调味品都全部进入在烧鹅的身体里，因此这样的美食还非常的有营养。 全文

佛山烧烤炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候，大火烧制，时间未够就看起来色泽很漂亮了，这种情况经常出现鹅不熟透的现象，不熟透的鹅，皮虽然是脆了，但肉很腥，不香的，如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟，可想而.. 全文