谁能回答!餐厅厨房设备该如何选择?
目前市面上的餐厅厨房设备主要分为家用和商用两大类,家用的一般都是小型的,可以满足日常厨房所需,而商用的根据工作产能又分为中小型和大型两大类,中小型厨房设备主要针对于中小型餐厅等加工场所使用,而对于大型.. 全文
请问:企业厨房工程要如何做?
企业厨房工程在施工过程中,厨房排烟系统的风机、净化器的风量、功率、净化率、噪音应符合国家(上海)标准,且设备应易于维修、清洁和更换。厨房应设有油水分离器,厨房排污应达到上海标准。 全文
敢问大家,职工饭堂厨房设备应该怎么挑选?
职工饭堂厨房设备选购原则:保证就餐供应能力 首先确定厨房规模大小、生产能力、就餐人数,其次了解餐饮单位的类型,级别,菜系及经营模式。 全文
该如何选择单位厨房改造工程厂家呢?教期待大神解答
选择单位厨房改造工程厂家建议可以就近选择。这样的好处是运输距离短,降低运输成本,而且方便。还可以去公司进行实地考察,观察产品是否符合标准。 全文