哪位知道企业厨房改造工程要如何做?求解答
企业厨房改造工程时,设备要选择安全的设备,质量有保障的,带有安全防护措施,不易伤人的。设置专人看管,注意使用安全和定期保养。使用燃气的厨房要注意定期检查阀门是否漏气,一旦发现漏气,要足量通风严禁明火,.. 全文
食堂厨房设备方案设计
食堂厨房设备方案设计需要考虑多个因素,包括食堂的规模、用餐人数、菜品种类、食材处理方式、设备使用效率等。以下是一些食堂厨房设备方案设计的建议:根据食堂的规模和用餐人数,选择合适的厨房设备。例如,大型食.. 全文
大神赐教!学校整体厨房包括哪些工程? 感谢回答
学校整体厨房首要原则就是卫生。首先在设备选型上要安全、节能、坚固、实用、易操作、卫生、美观。根据实际操作及 相关部门规定对后厨进行功能区域划分,从进料储存、分类堆放、清洗加工、切配、蒸煮爆炒、就餐到... 全文
求帮助!商用厨房设备方案设计公司如何选择?
选择商用厨房设备方案设计公司的话要注意,实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的公司。 全文