食品级重质碳酸镁用量的标准是多少? 知道的请回答
食品级碳酸镁的使用建议根据使用用量边酌情添加,在食品中作添加剂、镁元素补偿剂;对用量没有具体规定。食品级重质碳酸镁 全文
哪位大仙,急急急!磷酸三钙食品添加剂该如何使用?
食品添加剂的使用不应对人体产生任何健康危害, 不应掩盖食品变质。磷酸三钙 全文
食品级柠檬酸锌有什么作用? 有懂行的吗?
柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽.. 全文
食用磷酸二氢钾用途有哪些?哪位大神能告诉我?
磷酸二氢钾是一种化学品,化学式为KH2PO4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。在空气中稳定,溶于水,不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作细菌培.. 全文