冷藏保鲜冷库常用知识？ 急需赐教

食品厂速冻冷库对温度的要求较严格，一般海鲜适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的突然变化就有可能导致海鲜腐烂变质，因为所有海鲜都是在一个密封的环境当中，如果发现不及时的话，一个变质.. 全文

海鲜是多种海鲜的统称，貌盛制冷在此说明一部分海鲜所需要温度和一般海鲜不同，不同的海鲜设置所需要温度不同。海鲜在进入专业速冻冷库之前需要预冷。专业速冻冷库需要的温度：一般海鲜（-20度左右）和特殊海鲜（.. 全文

鲜花冷藏冷库冷库门关闭不严密，请调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。 全文

螺旋式速冻隧道安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间。 二、冷库库板保养，注意使用中应注意对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷.. 全文