楼主请问:烤鹅炉烧鹅制作需要注意什么?
烤鹅炉有些使用麦芽糖浓度比较高的时候,大火烧制,时间未够就看起来色泽很漂亮了,这种情况经常出现鹅不熟透的现象,不熟透的鹅,皮虽然是脆了,但肉很腥,不香的,如果想要熟透后面就要小火慢慢焖着熟,可想而知,.. 全文
大神赐教!佛山烧烤炉烧鹅制作注意什么呢?
佛山烧烤炉烧鹅刚开始的时候温度200到230之间,一般情况不超过230温度。 全文
信诚厨具设备:油炸设备报价
油炸设备是一种用于食品加工的机械设备,主要应用于炸鸡、薯条等快餐店和餐饮业。下面介绍一种常见的型号——X型油炸设备的报价:该类型设备采用不锈钢材质制作而成,外观美观耐用;具有自动控温系统,可确保油温和.. 全文
信诚厨具设备:饭店炉灶价格
饭店炉灶的价格因品牌、材质和功能等因素而异。一般来说,燃气式或电磁式的厨房设备价格相对较高一些;燃油的则较低廉些。如果您需要一台性能稳定且易于操作的厨具的话,建议选择品质有保障的品牌产品,这样在后期的.. 全文