零下40度饺子速冻冷库的问题？大侠们，求解

我国对于饺子速冻冷库通常采用的蒸发温度。蒸发温度与库房温度之差一般为10℃，鲜肉速冻冷库的蒸发温度一般设计为-10~10℃左右，冷藏库为-28℃，冻结库为-33℃，而实际运行中，许多鲜肉速冻冷库的温差在15℃左右，而欧洲等经济发达国家，蒸发温度与库房温度之差一般为3~5℃。
饺子速冻冷库库温一般在-30度以下主要用于食品的速冻,如速冻水饺，速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。
冷冻鱼饺子速冻冷库温度设置一般来说-18到-25 为比较适合不能-18度，不然鱼会变质！当然也可以设置在-18到-25那么这个恒温时间就会短一点！打冷也会快一点！相反设置在-18到-30那么恒温时间就会比较长！打冷时间也是相对要长！切记温度保持好。

更多内容

朋友们，肉类冷藏冷库常用知识？知道的请回答

肉类冷藏冷库合闸后冷库配电箱没有反应，而三相电正常。请检查零线，是否有220V电压。冷库的零部件（各种阀件、控制器）都已设定好，没有用户需要调节的零件。全文
生物医药冷库安装有什么注意事项？急！急！急！

生物医药冷库中药材冷库设计中药析品种繁多，贮藏情况要求的温、湿度也是有所不同中药贮藏条件情况根据温度要求可分为： ① 常温库贮藏指10～30℃的温度环境。 ② 药品阴凉库贮藏指不超过20.. 全文
珠海冷库要求有哪些

珠海冷库建设要求：1. 室外环境及场地应平整、坚实，方便安装工艺设备。选择地址时要注意避免存在永久性热源（如锅炉）、烟囱以及有震动的地方；同时要远离铁路轨道和交通干道，防止噪音干扰并尽量减少地基处理费.. 全文
请问谁知道：你知道哪些关于防爆冷藏冷库的知识？

防爆冷藏冷库机器运转时有异常的噪声，请停机检查，是否是振动引起或机械故障。配电箱里有异常的噪声，这是交流接触器发出的声音，是由于接触器的运动部件局部不灵活，请断电后来回按一下接触器的吸铁即可消除噪声。全文

天助网首页