烧鹅炉烧鹅制作注意什么? 帮忙解答一下
烧鹅炉皮水的调制: 如果皮颜色不红,可适量加大糖的比例;如果皮不脆,可在皮水中多放一个柠檬。在皮水中加点麦芽糖也是可以的,要上笼蒸化才行。 全文
哪位知道厨房设备厨柜配置要注意哪些方面? 知道的请回答
厨房设备需要注意三个大的方面,1、抽油烟机的烟管不能太长,尽量靠近排烟口,2、洗菜盆也不能离排水管太远,负责排水不畅容易漏水,3、炉灶不能连着洗菜盆,因为这样的话台面容易断裂,又没有放盘子的位置,使用.. 全文
大神赐教!厨房配置做厨房的要做到那些方面的注意?
厨房配置调理类设备包含工作台、水池、调料柜、货架、绞肉机、切菜机、和面机、压面机、醒发箱等。保养方法:使用时按照使用说明方法进行,使用前后将杂物清理干净,用干净的湿抹布将设备内外和设备表面的污物擦干净.. 全文
信诚厨具设备:炉灶批发
炉灶批发是指在市场或商店里购买炉灶的批发交易。炉灶是一种家用电器,通常用于烹饪食物。炉灶的种类很多,包括煤气炉、电炉、炉等。批发炉灶可以帮助消费者节省购买成本,同时也可以让商家获得更多的利润。在购买炉.. 全文