楼主请问：食用柠檬酸钙单价是多少？
柠檬酸钙的价格差不多在每吨1.2万元，价格可以跟厂家在谈，具体能谈到多少不好说。食用柠檬酸钙 全文
食品级磷酸二氢钙作用是什么？ 急！急！急！
酸二氢钙用于面包类用丙酸钙做孵化剂时，面团的PH上升，时发酵缓慢，此时宜添加本品0.3%，以降低面团的PH。用于酿造时可增进糖化力，促进酵母的繁殖，提高发酵能力，可添加于水中使用。100L水内添加4... 全文
一水磷酸二氢钙可以放心使用吗？ 急需赐教
磷酸二氢钙等食品添加剂是被允许用在食品中的，合理使用不会有什么伤害。一水磷酸二氢钙 全文
食品级磷酸二氢钙的用途有哪些？大家推荐一下
磷酸二氢钙可用于水分保持剂：可用于面包，饼干，发酵粉，固体饮料，小麦粉，干酪释放剂。缓冲剂：面团调和剂，食用磷酸二氢钙的功效，固化剂，膨松剂，营养增补剂，酵母食料，组织改进剂。属缓效性膨松剂的酸剂，但.. 全文
