楼主请问:如何挑选酒店厨房设备?
针对于不同的加工场所,酒店厨房设备对于其加热方式进行了细分化,例如卤煮锅、炒菜机等这些大型锅具,根据加热方式分为电磁加热、燃气加热、蒸汽加热等等,而我们在对这类厨房设备选择的时候只需要根据自身加工场地.. 全文
朋友们,疗养院厨房设备安装公司怎么挑选? 急需赐教
选择疗养院厨房设备安装公司的话要注意,实地考察也是很重要的。可以看一下是不是值得合作的公司。 全文
帮个忙,商用厨房工程设计可以如何去做?
做商用厨房工程设计时灶台和厨房门要采用防火材料。地板防滑、防腐、不吸水,墙壁光滑、瓷砖贴至天花板,均易于清洁、除垢,要保持厨房的洁净,及时清洁使用设备和地面。 全文
公司厨房设备的要点有什么? 有谁可以回答一下吗?
公司厨房设备的同类设备、相关的设备应合理搭配,尽量设置在一起,便于协调与配合,合理应用。如将要排烟排气的设备设在一起,便于排烟集中排烟;同类的炉灶要按类别型号排在一起,如炒灶、汤灶、炖菜灶分类排放,便.. 全文