各位大佬谁清楚,食品柠檬酸钙的作用及有什么注意事项？

我是做饲料加工的，柠檬酸钾都是一吨进货的，上个月进的一吨柠檬酸钾价格是8200元，价格浮动不是很大。你可以联系大自然问问，我是从他家进的货。 全文

食品添加剂用在食品中可以延长食品保质期，防止变质，霉变的食物对人体伤害更大。一水磷酸二氢钙 全文

食品中添加柠檬酸锌，能增强消化吸收的功能。柠檬酸锌作为常见的锌强化剂，它兼具有抗黏结剂功能性，所以说，特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品，铁锌同时严重缺乏时可以选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作.. 全文

在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。食品级柠檬酸钾 全文