问一下:酱香型散装酒哪种口感好?
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  • 酱香型散装酒纯粮酿造的白酒才是真正的好酒,粮食酒才是好酒。酱香型白酒的发酵方式正是纯粮固态发酵法,它的原料是红缨子糯高粱、小麦、赤水河水。
  • 酱香型散装酒低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,通常是冒充名酒或买的多的酒,喝着呛嗓、伤头的酒,一定是劣质酒。
  • 酱香型散装酒大曲酱香白酒香气香味物质复杂,其在制曲、摊凉拌曲、堆积升温的过程均采用开放式生产,能较好的吸收环境中的各种微生物。
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