帮个忙，餐厅消毒的目的？

餐饮店灭老鼠捕鼠笼灭鼠法：捕鼠笼规格长23cm、宽13cm、高11cm；网眼直径不大于1cm；以老鼠爱吃的食物作为诱饵，放置于家鼠经常活动的区域； 全文

餐厅消毒焚烧法：患者污染并丢弃的杂物、一次性医护用品、垃圾（包括月经纸、手纸）等均应焚烧掉，以达到完全消毒之目的。 全文

家中灭老鼠建议将所有的食物都放进冰箱、柜子、罐子里，切断老鼠的食物链，其次要关好门窗，将管道的孔、洞等有可能是老鼠进入到家里的通道堵住，一般来说，可在煤气管道的适当位置安装挡鼠板，许多老鼠是通过煤气管.. 全文

家庭灭老鼠传播疾病：鼠类与人类生活的关系密切，数量多，分布广，迁徙频繁，是很多疾病发生和流行的传播媒介，能传播鼠疫、流行性出xue热、钩端螺旋体病等30多种疾病。 全文